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寿都の風車発電のお話

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寿都の風車発電のお話

 

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2014.11.15 北海道新聞

2014-11-18 14:40:34

レシピ

三平汁

【 三平汁 】 

本漬け糠にしん の糠を落とし水で洗います。鍋に水を入れ沸騰させます。(昆布を入れればなお良い)。
人参、じゃがいも、大根、を入れひと煮立ちさせたら3cmぐらいにブツ切りにした鰊を入れます。 
辛いようでした水を足します。ネギを添えたら完成。 具材はお好みで。 





【 たらこパスタ 】

たらこや明太子を茹でたてのパスタに絡めるだけで簡単にできあがり。
お好みの野菜はあらかじめバターやオリーブオイルで炒めて混ぜ合わせます

ポイント★  パスタはやや硬めに茹でてください。 




 

にこだわった味わいの逸品 《無着色》釣りものたらこ

2014-10-11 16:03:57

プレス

過去に新聞・雑誌に掲載された記事を抜粋して紹介いたします。

 

▼週刊大衆(2010年3月20日発売)

 

BYWAY後志 第伍号(2009年8月27日発売) 

by way 後志 第5号

社長のインタビュー記事が掲載されています。

HO vol24(2009年5月25日発売) 2009.05.28

マルイゲタ小坂水産の生炊きしらす佃煮が特集されました

 

KAI(カイ)2009 第2号 2009.01.21

KAI(カイ)

△「寿都のだし風」の紹介

▼dancyu(ダンチュウ)2009 1月号 2008.12.06

dancyu

dancyu 1月号

▼ みなと新聞 2008.7.23

みなと新聞

▼ みなと新聞 2008.3.12

寿都のだし風

 

 

▼ 北海道新聞 2007.8.3

 

▼ 北海道新聞 2006.12.6

北海道新聞

 

▼ 北海道新聞 2006.1.5

北海道新聞

▼北海道新聞 2005.11.26

北の港町・寿都

私たちマルイゲタ小坂水産のみんなが暮らす寿都(すっつ)町は、人口約3800人の小さな町です。

寿都

昔は、春になると鰊(ニシン)が山のようにやってきて、ニシンを追ってたくさんの人たちが寿都へ移住してきました。

SUTTU

寿都は年間を通して風が強く、「風のふるさと」とも呼ばれています。昔から干し魚や干物づくりが盛んでした。

寿都と風車

寿都漁港

 

初めてご利用の方へ

わたしたちは、北海道・日本海沿岸にある寿都(すっつ)町で、地元で獲れた魚介類を中心に加工し、お客様へ直送しております。
気候風土に根差した、北国ならではの海産物を代々つくりつづけています。

原材料の仕入れ、商品の製造・加工・保管・販売、を全て責任を持って自社管理しております。社長自ら市場に足を運び、その日に前浜で水揚げされた旬の素材を仕入れ、鮮度のいいうちに加工もしくは冷凍保管いたしております。製造加工から商品発送、お届けまでスタッフ一同責任を持って対応してまいります。

お支払、送料について   返品について 

インターネットでのお買い物では、商品を直接手にとることは出来ません。
原材料の産地は?
添加物は使っているのか?
アレルギーのある家族も食べられるのか?

ネットショップでは、原材料を全て表記する義務はないのですが、みなさまに安心して買って頂くために、当店では全て表記しています。

お中元、お歳暮に贈られる場合はのしにお名前を記入してお届けいたします。
催し物などの景品用ギフト梱包も承っております。
お気軽にお申し付けください。  

ギフト包装・のしについて

 

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こちらから  info@kosaka-suisan.co.jp

 

 

 

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