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天日干しこうなご 200g

小女子,こうなご,しらす,しらす干し


天日で干したこうなご  

 

 

天日干し 小女子

お酒のおつまみにも、家族みんなのおやつにも、カルシウムやミネラル、日本海の恵みがいっぱい詰まった干し小女子はおすすめです。 魚を丸ごと食べられるのは小魚ならでは、魚の栄養をまるごといただきましょう!!
漂白しておりませんので色は真っ白ではありません。。。。もちろん添加物も無使用です。
 

「干しこうなご」は、お料理にも大活躍します。
サラダやお浸しのトッピングに(大根おろしにも合います)、炒飯やちらし寿司、パスタ料理、
水で戻して天ぷらやかき揚げの具材に、卵焼きや、吹き寄せの煮物に・・・などなど和食や洋食さまざまな、お料理にお使いいただけます。

 

 

  • 天日干しこうなご 200g

  • 型番・品番

    11020

  • 販売価格

    1,150円(税抜) 1,242円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 無添加

    【内容量】 200g入り(真空パック詰め)
    【原材料】 こうなご(北海道産)、食塩
    【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)で90日
    【発送方法】 冷蔵便

    *保存料は一切使っていませんので、空気に触れて時間がたつと色味がくすんできます。
        (酸化が早くすすみます)
    開封後は変色と乾燥しすぎを防ぐため、密封容器やジップ付き袋などに入れ冷蔵庫て保存してください。

    また、長期保存する場合は冷凍保存してください。

    こうなごの風合いが変わりにくく、美味しく召し上がることができます。

    保存方法等で不明な点はお問い合わせくださいませ。

     

     

     

     

     

     

    《コウナゴってどんな魚?》
    漢字で書くと「小女子」。「イカナゴ」とも呼ばれています。
    北海道では春の短い期間しか漁ができなく、冷たい水を好みます。
    当店の干しこなごには、北海道・寿都、島牧沿岸で獲れた体長4~5センチ程度の稚魚を使っています。