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寿都の風車発電のお話

日立HPより

寿都の風車発電のお話

 

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紅鮭飯寿し300g

紅鮭飯寿し

紅鮭を米飯、こうじ、生姜、南蛮、人参と一緒に漬け込みます。
昔から変わらない伝統の製造方法で、秋~冬の気温の下がる時期にじっくりと3週間以上かけて自然熟成させます。
醸造酢・天然塩を用いており、豊かな香りとまろやかな酸味が特徴で、お酒にもご飯にもよく合います。
美しい天然の紅鮭は見た目のきれいさはもちろんですが、身も柔らかく、上品でまろやかな旨みが人気です。

  • 紅鮭飯寿し300g

  • 型番・品番

    22103

  • 販売価格

    1,430円(税抜) 1,544円(税込)

  • 販売開始日

    2017/11/04

  • 在庫

    16個

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 原材料 : 紅鮭(ロシア産)、米、米麹、にんじん、しょうが、塩、南蛮、砂糖、酒、醸造酢、調味料(アミノ酸等)
    保存方法:冷凍60日