形の整った筋子を手作業で一本づつ選別して箱詰めしております。
４00gでおよそ２～３本分です。
ほどよい塩加減とまろやかさに御飯がすすみます。おにぎりにも二重丸◎。
【 筋子の召し上がり方 】
●適当な大きさにちぎって暖かいごはんにのせてお召し上がり下さい。
●お酒のおつまみに大根おろしをそえてお召し上がりください
●おにぎりにの具材としてお召し上がり下さい
＜注＞ 小分けする際すじこは卵がつぶれないように包丁を使用ぜず、手で薄皮を破りちぎるようにして小分けしてください。
商品カテゴリ
北旬味心
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秋鮭の筋子４００g（１本羽）
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秋鮭の筋子４００g（１本羽）
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販売価格
3,800円（税抜） 4,104円（税込）
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品切れ
配送種別：
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【内容量】 ４００ｇ
【原材料 】 鮭卵(北海道産）、食塩、調味料(アミノ酸等）、甘味料(甘草、ステビア)、発色剤(亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンＥ）、ナイアシンアミド
【保存方法 】 要冷凍(ー18℃以下)で９０日
【発送方法 】 冷凍便
＜鮭と筋子について＞
春に川底で生まれた鮭の稚魚は、川を下り海へと旅立ちます。そして数年後の秋、成長し大航海をとげ産卵のため自分の生まれた川に戻ってくるのです。回遊中に脂肪とエネルギーを十分に貯えて・・・。そのため、川に上る直前に海で獲れる海ザケは味が良いと言われます。弊社のすじこはこの川上り直前の鮭の卵を塩造りしたものです。
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| 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 |
|---|---|---|---|
| 660円 | 935 円 |
935 円 |
1100 円 |
| 信越 | 中部 | 北陸 | 関西 |
| 1100 円 |
1320 円 |
1320 円 |
1375 円 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 1430 円 |
1485 円 |
1650 円 |
2640 円 |
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