ほっけ切り込み商品詳細│北海道寿都「マルイゲタ小坂水産」｜水産加工品通販サイト

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数の子入りほっけ切り込み300ｇ

ほっけ切り込みは、前浜でとれた新鮮なほっけの身の部分だけを小さく刻み、水でさらし塩と麹で漬け込んでつくりました。　
数の子も入っております。
刻み南蛮が美味しさを引き立てます。　
ご飯のおかずや、お酒のおつまみにピッタリです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

数の子入りほっけ切り込み300ｇ
型番・品番

77055
販売価格

560円（税抜） 605円（税込）
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切込み（きりこみ）と言う名前は、魚を包丁で細かく切り刻むところから、「切込み」と呼ばれるようになったと言われています。
糀で漬けこむことでまろやかな味に変わります。

「ほっけ切り込み」は「にしん切り込み」同様、北海道の伝統的な郷土料理のひとつです。　
懐かしい郷土の味を是非味わってみて下さい。

ほっけの身のふっくらとした味わいに特徴があります。　魚の皮取り除き食べやすく仕上げております。
数の子とも相性も大変よく一層おいしく召し上がれます。
【内容量】　300ｇ
【原材料】　ほっけ（北海道産）、数の子（アメリカ産）、糀、食塩、発酵調味料、還元水飴、唐辛子、/
調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、トレハロース、甘味料（甘草、ステビア）
【保存方法】　要冷凍(マイナス18度以下）で９０日
【発送方法】　冷凍便

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